Entrées

Panier aux asperges sauvages

9

Sablé au comté (16 mois d’affinage) et artichauts

8

Crevettes soufflées

9

Terrine de lapin des Convives

7

Salade de magret

9

Plats

Veggie burger façon pull pork

14

Côte de porc noir de Bigorre

30

Carpaccio de truite fumée au radis

18

Poulet en crapaudine (pour 2)

30

Côte à l’os Angus grillée et fumée (pour 2)

70

Gigôt d’une nuit pour 4 (à réserver)

130

Picanha Black Angus 1,2kg

60

Desserts

Pavlova fraises et poivre noir

7,5

Moelleux chocolat, chantilly vanille maison

7

Coupe 3 agrumes et stoli

9

Café irlandais

9